Sentro ng Blog Mga insight mula sa Lark Mga Paghahambing Sales at CRM Pamamahala ng Proyekto AI at Awtomasyon Pakikipagtulungan sa Koponan Pamamahala ng Tao Retail Pagkain at Inumin Teknolohiya & IT Marketing Balita Lark

Mga Aral sa Paglago mula sa ZUS Coffee at Everbest

Lark Team

Set 21, 2026

Lark Team

Set 21, 2026

Makipag-ugnayan sa amin

Basahin sa loob ng 10 minuto

Sa retail at F&B, bihira ang paglago na tuwid lang. Ito ay dinamiko, hindi mahulaan—at madalas magulo. Ngunit para sa mga brand tulad ng ZUS Coffee at Everbest, ang matagumpay na pagpapalawak ay hindi lang tungkol sa pagbubukas ng mas maraming tindahan o pagkuha ng mas maraming tao. Ito ay tungkol sa paglikha ng pagkakaisa: kung saan ang mga manager ng tindahan, mga frontline staff, HQ, at maging ang mga kontratista ay nagtatrabaho mula sa iisang pinagmumulan ng katotohanan, kumikilos sa parehong bilis, at umaangkop nang real time.

Sumali kami sa parehong mga brand—ZUS Coffee, isang mabilis lumaking F&B chain na may mahigit 800 tindahan, at Everbest, isang regional retail leader na may higit sa 100 outlet sa buong Timog-Silangang Asya at iba pa—para sa isang bukas na pag-uusap sa Beijing. Ang lumitaw ay isang pinag-isang plano para sa napapanatiling paglago na pinapagana ng teknolohiya—hindi dahil sa mga kagamitan, kundi dahil sa mga tao, kalinawan, at kultura.

1. Pagsusukat nang May Katumpakan, Hindi Puwersa

Para sa ZUS Coffee, ang maagang yugto ng pagpapalawak ay may kasamang mga hamon sa koordinasyon. Bawat paglulunsad ng bagong tindahan ay nangangailangan ng input mula sa mahigit 30 mga stakeholder—mga internal na koponan, mga kontratista, mga vendor—at dahil walang sentralisadong sistema, ang mga update ay nagkalat sa WhatsApp, Telegram, at iba pang mga app.

"Epektibo ito noong mayroon kaming 50 tindahan—hindi nang umabot kami sa 200," sabi ni Eddie Goh, General Manager ng ZUS Coffee.

Ngayon, na may mahigit 800 outlet at patuloy na dumarami, nagbubukas ang ZUS Coffee ng isang tindahan bawat araw. Ang nagbigay-daan dito ay hindi lamang mas mahusay na pagpaplano—ito ay ang paglipat sa isang nagkakonektang plataporma. Lahat, mula sa operasyon hanggang sa mga kontratista sa lugar, ay nagtutulungan nang sabay-sabay. Ang mga gawain, pag-apruba, at mga larawan ay nasusubaybayan nang real time, na nagpapabawas ng sagabal at nag-aalis ng micromanagement.

Para sa Everbest, ang hamon ay katulad ngunit lumitaw sa ibang saklaw. Sa mga operasyon sa retail sa anim na lalawigan at iba't ibang format ng tindahan, kailangan nila ng pagkakapare-pareho—lalo na sa pagbubukas ng mga tindahan. Sa pamamagitan ng pag-digitize ng kanilang mga checklist at pag-embed ng mga pag-apruba na batay sa larawan sa kanilang mga workflow, binigyan nila ang HQ ng kinakailangang visibility habang pinapalakas ang mga koponan ng tindahan na kumilos nang malaya.

"Kung ito man ay mga display shelf o pag-on ng ilang mga kamera, maaaring gawin ito sa pamamagitan ng isang simpleng form. Nakikita ng mga koponan sa Singapore o Jakarta ang lahat ng iba't ibang pagbubukas ng tindahan at maaaring aprubahan ito kung nagawa nila nang maayos. Nagbibigay ito sa amin ng isang pinag-isang pinagmumulan ng katotohanan," sabi ni Ivan Lam, Assistant Director sa Everbest.

“Kung ito man ay mga display shelves o pag-on ng ilang mga kamera, maaaring gawin ito sa pamamagitan ng isang simpleng form. Ang mga koponan sa Singapore o Jakarta ay maaaring makita ang lahat ng iba't ibang pagbubukas ng tindahan at aprubahan ito kung nagawa nila ito nang maayos. Ito ay nagbibigay sa amin ng isang pinag-isang pinagmumulan ng katotohanan,” sabi ni Ivan Lam, Assistant Director sa Everbest.

2. Pagsasanay na Hindi Nasisira sa Antas ng Tindahan

Habang lumalaki ang parehong mga tatak, napagtanto nila na ang mga sistema ng pagsasanay ay hindi maaaring umasa sa manu-manong pagpapasa o mga static na dokumento. Ang kailangan ay hindi mas maraming nilalaman—kundi mas madaling ma-access at mas matibay na pagpapatibay.

Nagtayo ang Everbest ng isang mobile-first na panloob na knowledge base—isang panloob na wiki—na naglalaman ng mga SOP, impormasyon tungkol sa produkto, at mga patakaran ng tindahan na maaaring ma-access ng mga manager at mga frontline staff anumang oras. Sa halip na palitan ang pagsasanay, pinahintulutan ng pamamaraang ito ang tuloy-tuloy na pagkatuto habang nagtatrabaho sa malawakang saklaw.

Bagaman ang unang pagtanggap ay may pag-aalinlangan, ang suporta mula sa mga koponan sa merkado at ang malinaw na pokus sa pagpapadali ng pang-araw-araw na operasyon ay tumulong upang mabago ang mga pananaw.

“Sa una, natakot ang mga tao. Hindi sila komportable sa pagkatuto ng bago,” sabi ni Ivan. “Ngunit pagkatapos ng ilang panahon, at sa tulong ng Lark customer success team, naging komportable sila. Ang mga manager ng tindahan ang nagtuturo sa mga frontline, kaya ang kanilang pagsang-ayon ay mahalaga.”

Ang ZUS Coffee ay kumuha ng mas pasadyang pamamaraan. Matapos suriin ang maraming learning management systems (LMS), gumawa sila ng sarili gamit ang Lark Base. Pinayagan nito silang pag-isahin ang pagsasanay, subaybayan ang pagganap, at isara ang loop gamit ang nasusukat na feedback—lahat sa loob ng parehong kapaligiran na ginagamit na ng kanilang mga koponan.

“Talagang naghanap at nagsuri kami ng maraming LMS providers, ngunit wala sa kanila ang epektibong nakapagpagsama-sama ng aming kaalaman sa organisasyon,” sabi ni Eddie. “Kaya nagpasya kaming gumawa ng sarili naming LMS gamit ang Base—at mas mahusay ang performance nito.”

"Talagang naghanap at nagsuri kami ng maraming LMS providers, pero wala sa kanila ang makapagsama-sama ng aming kaalaman sa organisasyon nang epektibo," sabi ni Eddie. "Kaya nagpasya kaming gumawa ng sarili naming LMS gamit ang Base—at mas maganda ang performance nito."

3. Kultura ng Pagmamaneho at Komunikasyon sa Malawakang Sukat

Sa mahigit 6,000 empleyado, kinailangang panatilihin ng ZUS Coffee ang bilis nang hindi nawawala ang pagkakaisa ng kultura. Nangahulugan ito ng pagbuo ng isang real-time na modelo ng komunikasyon na nagpapanatili sa mga frontline team na updated—hindi pagkatapos ng ilang araw, kundi agad-agad.

Ipinakilala nila ang Lark Moments (katulad ng social feed) para sa mga update sa buong kumpanya, mga tampok sa tindahan, at pagkilala sa mga empleyado. Ang mga mensahe mula sa HQ ay direktang naipapadala sa frontline, nang hindi dumadaan sa maraming antas ng pamamahala.

“Dati ay nagkukumunikasyon kami sa Telegram, na hindi ideal,” sabi ni Eddie. “Ngayon, ginagamit namin ang Moments para ibahagi ang mga update ng kumpanya—mabuti man o masama—upang makapag-react nang epektibo ang HQ. Isa itong malaking pagbabago.”

Gumamit ang Everbest ng sistematikong pag-iisip, na hango sa teknolohiyang background ni Ivan. Ang mga pamumuhunan sa mga kasangkapan sa kolaborasyon, visibility ng supply chain, at mga sistema ng lifecycle ng produkto ay nagbigay sa mga team sa iba't ibang function ng mas malinaw na larawan—at ang awtonomiya upang kumilos nang mas mabilis.

“Galing ako sa isang tech na kumpanya, kaya dinala namin ang ganitong pag-iisip sa negosyo,” sabi ni Ivan. “Nag-invest kami sa mga kasangkapan sa iba't ibang function—at tiyak na nakita namin ang mga resulta sa profit margin at kita.”

4. Pagsasagawa ng Feedback sa Araw-araw na Gawain

Para sa mga negosyo sa retail at F&B, nagsisimula—at madalas nagtatapos—ang karanasan ng customer sa frontline. Ngunit habang karaniwan ang pagkolekta ng feedback, karamihan sa mga tatak ay nabibigo sa pagsasalin nito sa aksyon.

Pinagsasara ng Everbest at ZUS Coffee ang siklong iyon. Parehong gumagamit ang dalawang tatak ng mga QR-based na form para sa feedback na maaaring ma-access ng mga customer sa loob ng tindahan. Ang mga input—mula sa mabilisang rating hanggang sa mga bukas na komento—ay direktang pumapasok sa mga dashboard na nakikita ng HQ at mga manager ng tindahan.

Sa ZUS Coffee, hindi lamang iniimbak ang datos na ito. Aktibo itong ginagamit upang matukoy ang mga uso, tukuyin ang mga isyu sa operasyon, at ipakita ang mga natatanging pagganap. Hindi na kailangang manu-manong iproseso ng mga team sa tindahan ang anumang bagay—lahat ay naka-integrate sa kanilang pang-araw-araw na kapaligiran.

Maraming negosyo ngayon ang sumusulong pa gamit ang Lark, na gumagamit ng AI upang suriin ang damdamin, tuklasin ang mga paulit-ulit na tema, at magmungkahi pa ng mga aksyon bilang tugon. Isang simple ngunit makapangyarihang paraan ito upang gawing malinaw na mga pananaw—nang mabilis—ang hindi istrukturadong feedback.

Huling Salita: Napapanatiling Paglago Nang Walang Kaguluhan

Sa retail at F&B, madalas na nagdadagdag ng komplikasyon ang paglago. Ngunit ipinapakita ng mga kwento ng ZUS Coffee at Everbest na hindi kailangang isakripisyo ang kontrol para sa laki.

Sa pamamagitan ng pag-align ng mga koponan sa isang pinag-isang sistema, pamumuhunan sa praktikal na pagsasanay, at pag-convert ng feedback sa aksyon, parehong nakabuo ang dalawang brand ng momentum na mabilis, nakatuon, at pangmatagalan.

“Hindi ang malaki ang tatalo sa maliit—kundi ang mabilis ang tatalo sa mabagal.” Ngunit hindi sapat ang bilis lamang. Kung walang kalinawan at koordinasyon, nawawala ang direksyon kahit sa pinakamabilis na mga koponan.

Ang tunay na pamumuno ngayon ay nagmumula sa operational clarity—kung saan bawat bahagi ng negosyo, mula frontline hanggang HQ, ay kumikilos nang may kumpiyansa at layunin.