Catering in the Digital Age: Lark x ACAPS Kopi Talks에서 얻은 인사이트
Jessica O
제품 수요 창출 전문가
2026년 9월 10일
Jessica O
2026년 9월 10일
읽는 데 2 분
지난주, 2024년 3월 6일, ByteDance 사무실은 싱가포르 케이터링 전문가 협회(ACAPS)와 Lark가 협력한 Kopi Talks: Bytes and Bites 행사로 활기를 띠었습니다. 60명 이상의 활기찬 참석자들과 함께, 우리는 케이터링 산업에서 디지털화와 인공지능(AI)의 변혁적 잠재력을 탐구하는 여정을 시작했습니다.
주요 내용
Lark와 함께하는 디지털화의 실용적 적용 탐구
디지털화의 실용적 적용을 탐구하는 과정에서, Lark의 세션은 업계 거물부터 지역 즐겨찾기까지 다양한 F&B 회사들의 경험을 조명했습니다. Haidilao, ZUS Coffee(말레이시아), Mama Lou's(필리핀)와 같은 브랜드의 공감 가는 일화와 통찰을 통해, 기술이 생산성과 만족도를 어떻게 재편하는지 직접 목격할 수 있었습니다. Lark의 비즈니스 개발 책임자인 Ivan Chin은 Lark 슈퍼앱이 원활한 협업과 소통을 어떻게 촉진하는지에 대한 설득력 있는 실제 사례를 공유했습니다. 이러한 혁신이 고객 경험을 향상시킬 뿐만 아니라 직원 사기도 높인다는 점이 매우 고무적이었습니다.
디지털화의 실용적 적용을 탐구하는 과정에서, Lark의 세션은 업계 거물부터 지역 즐겨찾기까지 다양한 F&B 회사들의 경험을 조명했습니다. Haidilao, ZUS Coffee(말레이시아), Mama Lou's(필리핀)와 같은 브랜드의 공감 가는 일화와 통찰을 통해, 기술이 생산성과 만족도를 어떻게 재편하는지 직접 목격할 수 있었습니다. Lark의 비즈니스 개발 책임자인 Ivan Chin은 Lark 슈퍼앱이 원활한 협업과 소통을 어떻게 촉진하는지에 대한 설득력 있는 실제 사례를 공유했습니다. 이러한 혁신이 고객 경험을 향상시킬 뿐만 아니라 직원 사기도 높인다는 점이 매우 고무적이었습니다.
Grain & Voltade와 함께하는 AI 실전 적용
AI 분야에 대한 우리의 탐구는 그레인(Grain)과 아틀라스(Atlas)의 CEO 겸 공동 창립자인 이성용(Yi Sung (Sung) Yong)과 볼테이드(Voltade)의 CEO 겸 공동 창립자 레너드 루(Leonard Loo)가 공유한 이야기를 탐구하면서도 매우 유익했습니다. 그들의 이야기를 통해 우리는 운영을 간소화하는 AI의 변혁적 힘을 엿볼 수 있었습니다. 예를 들어, 그레인의 AI 채팅봇은 단순한 기술적 경이로움 그 이상으로 나타났으며, 의사소통 오류를 최소화하고 반복적인 작업을 자동화하는 실용적인 해결책임을 입증했습니다. 그들의 이야기는 기술이 신중하게 활용될 때 우리의 삶을 단순화하고 비즈니스 효율성을 증대시킬 수 있다는 개념을 강조했습니다.
AI 분야에 대한 우리의 탐구는 그레인(Grain)과 아틀라스(Atlas)의 CEO 겸 공동 창립자인 이성용(Yi Sung (Sung) Yong)과 볼테이드(Voltade)의 CEO 겸 공동 창립자 레너드 루(Leonard Loo)가 공유한 이야기를 탐구하면서도 매우 유익했습니다. 그들의 이야기를 통해 우리는 운영을 간소화하는 AI의 변혁적 힘을 엿볼 수 있었습니다. 예를 들어, 그레인의 AI 채팅봇은 단순한 기술적 경이로움 그 이상으로 나타났으며, 의사소통 오류를 최소화하고 반복적인 작업을 자동화하는 실용적인 해결책임을 입증했습니다. 그들의 이야기는 기술이 신중하게 활용될 때 우리의 삶을 단순화하고 비즈니스 효율성을 증대시킬 수 있다는 개념을 강조했습니다.
참석자들의 통찰을 되돌아보며
이벤트가 진행되는 동안, 참석자들이 자신만의 지혜를 나누는 귀중한 시간을 가졌습니다. Kitchen Haus Group의 Delonix Tan과 Pearlyn Wee는 자신들의 기업 내에서 발생하는 의사소통 오류의 어려움을 언급하며 효율적인 소통의 중요성을 강조했습니다. Oh My Goodness!의 Ramya Ragupathi도 이 의견에 동의하며 소통을 위한 통합 플랫폼 구축의 가치를 강조했습니다.
이벤트가 진행되는 동안, 참석자들이 자신만의 지혜를 나누는 귀중한 시간을 가졌습니다. Kitchen Haus Group의 Delonix Tan과 Pearlyn Wee는 자신들의 기업 내에서 발생하는 의사소통 오류의 어려움을 언급하며 효율적인 소통의 중요성을 강조했습니다. Oh My Goodness!의 Ramya Ragupathi도 이 의견에 동의하며 소통을 위한 통합 플랫폼 구축의 가치를 강조했습니다.ACAPS의 대표자들, 특히 Thomas는 작업 생산성 향상에 있어 디지털 도구의 실질적인 이점을 강조했습니다. 그들의 경험은 변화 수용과 미래 지향적 사고방식이 오늘날 디지털 환경에서 성공을 위해 필수적임을 상기시켜 주었습니다.
Nestle Professional의 Janis Ong은 새로운 시스템이나 도구를 도입할 때 변화 관리와 직원들의 동참이 중요함을 강조하며 우리의 이해를 더욱 풍부하게 했습니다. 그녀의 통찰력 있는 발언은 디지털 전환을 수용함으로써 직원들이 고객과의 상호작용에 더 많은 시간을 할애할 수 있는 잠재적 이점을 밝혀주었습니다.
앞으로의 전망: 다음 단계는 무엇인가요?
행사를 놓치셨나요? 걱정 마세요! 여러분이 탐험할 수 있도록 행사의 핵심을 정리했습니다.
앞으로 있을 이벤트에 대한 업데이트를 기대해 주시고, 더욱 혁신적이고 생산적인 미래를 향한 여정을 계속하세요. 업계 리더들의 통찰과 Lark 및 Voltade와 같은 플랫폼의 지원과 함께, 우리는 선구적인 변화가 단순한 꿈이 아니라 우리의 공동 운명이 되는 현실을 향해 나아가고 있습니다.
디지털 시대의 흥미로운 가능성을 함께 탐험해 보세요!
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