Hiểu về Cái gì, Khi nào, Cách thức và Tại sao của Phương pháp Kiểm kê Bán lẻ
Chloe Wang
Quản lý Nội dung
5 thg 8, 2026
Chloe Wang
5 thg 8, 2026
Đọc trong 7 phút
Bạn có đang gặp khó khăn trong việc theo dõi hàng tồn kho, thường xuyên hết hàng các mặt hàng phổ biến và tồn kho quá nhiều các sản phẩm không bán được không?
Quản lý hàng tồn kho có thể là một nhiệm vụ áp lực đối với bất kỳ nhà bán lẻ nào. Nhưng nếu có một phương pháp hệ thống để đơn giản hóa việc này thì sao?
Hãy cùng tìm hiểu phương pháp tồn kho bán lẻ. Kỹ thuật đã được kiểm chứng này giúp các doanh nghiệp ước tính giá trị hàng tồn kho cuối kỳ và giá vốn hàng bán (COGS), đảm bảo độ chính xác mà không cần phải đếm thủ công từng mặt hàng.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày những kiến thức cơ bản về phương pháp tồn kho bán lẻ.
Phương pháp kiểm kê hàng tồn kho bán lẻ là gì?
Phương pháp kiểm kê bán lẻ là một cách để chủ cửa hàng ước tính giá trị hàng tồn kho và giá vốn hàng bán mà không cần phải đếm từng món hàng một cách vật lý. Phương pháp này hoạt động bằng cách so sánh chi phí của các mặt hàng đã mua với giá bán lẻ của chúng để tìm ra tỷ lệ chi phí trên giá bán lẻ. Tỷ lệ này sau đó được sử dụng để ước tính giá trị của hàng tồn kho còn lại dựa trên giá bán lẻ của nó.
Bởi vì phương pháp kiểm kê bán lẻ có thể nhanh chóng và hiệu quả cung cấp các ước tính về giá trị hàng tồn kho một cách thường xuyên, đây là kỹ thuật lý tưởng cho các nhà bán lẻ lớn với nhiều hàng tồn kho. Nó giúp doanh nghiệp duy trì hồ sơ hàng tồn kho chính xác, quản lý mức tồn kho tốt và đưa ra các quyết định mua hàng thông minh.
Bằng cách cung cấp sự cân bằng giữa độ chính xác và hiệu quả, phương pháp kiểm kê bán lẻ là công cụ tuyệt vời cho các nhà bán lẻ muốn cải thiện quản lý hàng tồn kho.
Phương pháp tính toán hàng tồn kho bán lẻ
Phương pháp kiểm kê bán lẻ tương đối đơn giản. Dưới đây là cách sử dụng nó để ước tính hàng tồn kho cuối kỳ và giá vốn hàng bán (COGS).
1. Tính tỷ lệ chi phí trên giá bán lẻ bằng cách chia tổng chi phí hàng hóa cho tổng giá trị bán lẻ của chúng.
2. Xác định hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ. Trừ tổng doanh số bán hàng khỏi tổng giá trị bán lẻ của tất cả các mặt hàng bạn có để bán.
2. Xác định hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ. Trừ tổng doanh số bán hàng khỏi tổng giá trị bán lẻ của tất cả các mặt hàng bạn có để bán.Công thức:
Hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ = giá trị bán lẻ của hàng hóa có sẵn để bán - doanh số bán hàng
3. Ước tính hàng tồn kho cuối kỳ theo chi phí bằng cách nhân hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ với tỷ lệ chi phí trên giá bán lẻ.
Công thức:
Hàng tồn kho cuối kỳ theo chi phí = hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ x tỷ lệ chi phí trên giá bán lẻ
4. Tính giá vốn hàng bán (COGS). Trừ hàng tồn kho cuối kỳ theo chi phí khỏi tổng chi phí hàng hóa.
Công thức:
COGS = tổng chi phí hàng hóa - hàng tồn kho cuối kỳ theo chi phí
Ví dụ tính toán sử dụng phương pháp kiểm kê bán lẻ
Hãy xem xét cách một công ty giả định, \"Retail Fashion Co.\", sử dụng phương pháp kiểm kê bán lẻ.
1. Đầu tiên, họ sẽ xác định chi phí hàng hóa có sẵn để bán:
Hàng tồn kho đầu kỳ theo chi phí + mua hàng theo chi phí = 100.000 đô la + 200.000 đô la = 300.000 đô la
2. Tiếp theo, họ sẽ tính giá trị bán lẻ của những hàng hóa đó:
Hàng tồn kho đầu kỳ theo giá bán lẻ + mua hàng theo giá bán lẻ = 150.000 đô la + 400.000 đô la = 550.000 đô la
3. Dựa trên các số liệu này, họ sẽ tính tỷ lệ chi phí trên giá bán lẻ:
4. Họ sẽ tính hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ bằng cách trừ tổng doanh số bán hàng khỏi tổng giá bán của tất cả các mặt hàng họ có để bán.
4. Họ sẽ tính hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ bằng cách trừ tổng doanh số bán hàng khỏi tổng giá bán của tất cả các mặt hàng họ có để bán.Doanh số bán hàng - hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ = 550.000 đô la + 320.000 đô la = 230.000 đô la
5. Họ sẽ ước tính hàng tồn kho cuối kỳ theo giá gốc bằng cách nhân hàng tồn kho cuối kỳ theo giá bán lẻ với tỷ lệ giá gốc trên giá bán lẻ.
Hàng tồn kho cuối kỳ theo giá gốc = 230.000 đô la x 0,545 = 125.350 đô la
6. Cuối cùng, họ sẽ trừ hàng tồn kho cuối kỳ theo giá gốc khỏi tổng giá vốn hàng bán để tính giá vốn hàng bán (COGS).
Tổng giá vốn hàng bán - hàng tồn kho cuối kỳ theo giá gốc = 300.000 đô la - 125.350 đô la = 174.650 đô la
Bằng cách sử dụng phương pháp hàng tồn kho theo giá bán lẻ, Công ty Thời trang Bán lẻ có thể ước tính rằng hàng tồn kho cuối kỳ của họ được định giá là 125.350 đô la, và giá vốn hàng bán trong kỳ là 174.650 đô la. Phương pháp hàng tồn kho theo giá bán lẻ giúp họ theo dõi hàng tồn kho một cách hiệu quả mà không cần phải tiến hành kiểm kê vật lý toàn bộ.
Ưu điểm và nhược điểm của phương pháp kiểm kê bán lẻ
Phương pháp kiểm kê bán lẻ có một số ưu điểm và nhược điểm, khiến nó phù hợp hơn với một số doanh nghiệp bán lẻ so với những doanh nghiệp khác. Hiểu rõ những điều này có thể giúp bạn quyết định liệu phương pháp này có phù hợp với việc quản lý hàng tồn kho của bạn hay không.
Ưu điểm
Dưới đây là một vài ưu điểm của phương pháp kiểm kê bán lẻ:
Nhanh hơn so với kiểm kê thực tế
Vì phương pháp kiểm kê bán lẻ dựa trên ước tính thay vì đếm thực tế, các nhà bán lẻ có thể xác định mức tồn kho của họ một cách nhanh chóng. Điều này đặc biệt có lợi cho các nhà bán lẻ lớn với kho hàng rộng lớn, nơi việc đếm thực tế sẽ tốn nhiều thời gian và công sức.
Tiết kiệm chi phí
Bởi vì nó giảm nhu cầu đếm thực tế thường xuyên, phương pháp kiểm kê bán lẻ có thể giúp doanh nghiệp tiết kiệm tiền. Thời gian và công sức cần thiết cho việc đếm hàng tồn kho thực tế có thể được sử dụng cho các bộ phận khác của công ty, tối ưu hóa hiệu quả hoạt động.
Đơn giản hóa quy trình kế toán
Phương pháp kiểm kê bán lẻ đơn giản hóa quy trình kế toán, giúp doanh nghiệp dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị báo cáo tài chính và báo cáo tạm thời. Nó cung cấp ước tính nhanh về giá trị hàng tồn kho và giá vốn hàng bán, cả hai đều rất quan trọng cho việc báo cáo tài chính chính xác và ra quyết định.
Nhược điểm
Mặc dù có nhiều lợi ích, phương pháp kiểm kê bán lẻ cũng có một số hạn chế. Ví dụ:
Không tính đến hao hụt
Phương pháp kiểm kê bán lẻ không tính đến tổn thất hàng tồn kho do trộm cắp, hư hỏng hoặc các nguyên nhân khác. Vì nó dựa trên dữ liệu bán hàng và chi phí, bất kỳ sự chênh lệch nào do hao hụt gây ra sẽ không được phản ánh, điều này có thể dẫn đến việc ước tính quá cao về hàng tồn kho.
Yêu cầu tỷ lệ đánh dấu giá nhất quán
Để phương pháp kiểm kê bán lẻ phát huy hiệu quả, các doanh nghiệp phải duy trì tỷ lệ đánh dấu giá nhất quán trên các sản phẩm của họ. Sự biến động trong tỷ lệ đánh dấu giá có thể làm lệch tỷ lệ chi phí so với giá bán lẻ, dẫn đến các ước tính không chính xác. Các nhà bán lẻ có dòng sản phẩm đa dạng và tỷ lệ đánh dấu giá khác nhau có thể gặp khó khăn trong việc áp dụng đúng phương pháp kiểm kê bán lẻ.
Có thể không chính xác
Vì phương pháp kiểm kê bán lẻ dựa trên ước tính thay vì đếm thực tế, luôn tồn tại rủi ro sai sót. Thay đổi về giá cả, chiết khấu, trộm cắp và mất mát có thể ảnh hưởng đến độ chính xác của tỷ lệ chi phí so với giá bán lẻ, có khả năng gây ra đánh giá tồn kho không chính xác.
Phương pháp thay thế cho phương pháp kiểm kê bán lẻ
Nếu phương pháp kiểm kê bán lẻ không phù hợp với doanh nghiệp của bạn, có những phương pháp định giá hàng tồn kho khác mà bạn có thể xem xét, chẳng hạn như FIFO và LIFO. Hãy cùng xem xét từng phương pháp này.
Phương pháp FIFO
Theo phương pháp Nhập trước, Xuất trước (FIFO), các mặt hàng tồn kho cũ nhất sẽ được bán trước. FIFO đặc biệt hữu ích cho các doanh nghiệp có hàng hóa dễ hỏng hoặc sản phẩm có ngày hết hạn, vì nó đảm bảo rằng hàng tồn kho cũ được sử dụng hết trước hàng mới.
FIFO cung cấp phản ánh chính xác hơn về dòng chảy thực tế của hàng hóa và thường dẫn đến chi phí hàng bán thấp hơn trong thời kỳ giá cả tăng do hàng tồn kho cũ, rẻ hơn được sử dụng trước. Điều này có thể dẫn đến lợi nhuận cao hơn.
Phương pháp LIFO
Phương pháp Nhập sau, Xuất trước (LIFO) giả định rằng hàng tồn kho mới nhất được bán trước. Phương pháp này hữu ích trong thời kỳ lạm phát vì nó sử dụng chi phí cao gần đây để tính doanh thu, điều này có thể làm giảm thu nhập chịu thuế.
Tuy nhiên, LIFO có thể để lại hàng tồn kho cũ trên sổ sách trong thời gian dài, điều này có thể không phù hợp với dòng chảy thực tế của hàng hóa. Phương pháp này ít phổ biến trên toàn cầu vì nó có thể làm sai lệch kết quả tài chính và bị quản lý nghiêm ngặt ở một số khu vực.
Lark có thể đơn giản hóa quy trình quản lý tồn kho và nhiều hơn thế nữa
Lark cung cấp một bộ công cụ toàn diện được thiết kế để đơn giản hóa và nâng cao chiến lược quản lý tồn kho của bạn, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp muốn cải thiện hiệu quả và độ chính xác. Nhiều tính năng của nó bao gồm những điểm sau:
Quản lý tồn kho liền mạch
Lark Base cung cấp một môi trường linh hoạt giống như cơ sở dữ liệu, nơi bạn có thể quản lý tồn kho một cách hiệu quả. Bằng cách sử dụng các mẫu có sẵn của Lark, như Mẫu Tồn Kho, bạn có thể dễ dàng nhập và theo dõi chi tiết từng mặt hàng như ID, mô tả, danh mục, số lượng trong kho, giá đơn vị, giá trị tồn kho, mức đặt hàng lại và thông tin nhà cung cấp.
Tài liệu đám mây của Lark hỗ trợ bạn trong việc tài liệu và chia sẻ thông tin liên quan đến tồn kho một cách liền mạch với nhóm của bạn. Bạn có thể tạo các báo cáo tồn kho chi tiết, chia sẻ chúng theo thời gian thực và đảm bảo tất cả các thành viên trong nhóm có quyền truy cập vào dữ liệu tồn kho cập nhật.
Mẫu tồn kho có sẵn
Lark cung cấp các mẫu trực quan, có thể tùy chỉnh được thiết kế đặc biệt để đơn giản hóa việc quản lý tồn kho. Những mẫu này bao gồm mọi thứ từ theo dõi tồn kho cơ bản đến các hệ thống quản lý đơn hàng và tồn kho phức tạp hơn.
Ví dụ, Mẫu Quản Lý Đơn Hàng & Tồn Kho cho phép bạn quản lý mức tồn kho, ghi nhận các mặt hàng mới bằng mã vạch có thể quét được và nhận nhắc nhở bổ sung hàng tồn kho theo thời gian thực.
Tự động hóa các nhiệm vụ tồn kho
Một trong những tính năng nổi bật của Lark là khả năng tự động hóa các công việc thường nhật. Với Lark Base, bạn có thể giao nhiệm vụ kiểm kê hàng tồn kho cho nhân viên và tự động hóa các quy trình này.
Ví dụ, bạn có thể thiết lập các quy trình làm việc để tự động cập nhật hồ sơ tồn kho khi hàng mới về hoặc khi các mặt hàng hiện có được bán ra. Việc tự động hóa này giúp giảm công sức thủ công, giảm thiểu sai sót và đảm bảo dữ liệu tồn kho của bạn luôn được cập nhật.
Và còn nhiều hơn thế nữa
Bên cạnh quản lý tồn kho, Lark còn hỗ trợ các hoạt động bán lẻ quan trọng khác, từ lập lịch làm việc cho nhân viên và quản lý nhiệm vụ đến giao tiếp nội bộ. Các tính năng quản lý dự án của nó cho phép bạn theo dõi nhiều nhiệm vụ và hạn chót, đảm bảo đội ngũ của bạn luôn tổ chức tốt và làm việc hiệu quả.
Thêm vào đó, với các công cụ giao tiếp tích hợp của Lark như Messenger và Meetings, bạn có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phối hợp liền mạch giữa các thành viên trong nhóm.
Thành thạo phương pháp quản lý tồn kho bán lẻ của bạn với Lark
Phương pháp kiểm kê bán lẻ hoạt động hiệu quả khi sử dụng riêng lẻ, nhưng sẽ trở nên hiệu quả hơn nữa với các công cụ phù hợp.
Lark giúp quản lý tồn kho theo thời gian dễ dàng hơn và tăng cường hoạt động kinh doanh bán lẻ tổng thể nhờ tự động hóa mạnh mẽ và các mẫu dễ sử dụng. Cho dù bạn muốn cải thiện độ chính xác tồn kho hiện tại hay đơn giản hóa quy trình bán lẻ, Lark đều có các công cụ cần thiết để bạn thành công.
Liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để tìm hiểu thêm về cách Lark có thể nâng cao phương pháp kiểm kê bán lẻ và cải thiện hiệu quả cửa hàng của bạn.
Table of contents
Bạn quan tâm đến Lark không?
Tất cả công cụ của bạn ở cùng một nơi
Tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả
Tiết kiệm tới 70% chi phí phần mềm
Table of contents
Bạn quan tâm đến Lark không?
Tất cả công cụ của bạn ở cùng một nơi
Tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả
Tiết kiệm tới 70% chi phí phần mềm
