Hướng Dẫn Kế Toán Nhà Hàng: 6 Các bước thao tác Dễ Dàng Để Thực Hiện Đúng Cách
Munir Ahmed
Chuyên gia Tiếp thị Giải pháp
5 thg 8, 2026
Munir Ahmed
5 thg 8, 2026
Đọc trong 14 phút
Khi bạn mở nhà hàng của mình, giấc mơ trở thành chủ doanh nghiệp nhỏ của bạn đã trở thành hiện thực.
Chế biến những món ăn hoàn hảo mà khách hàng yêu thích. Làm việc với đội ngũ bếp và phục vụ hàng đầu, những người tin tưởng vào tầm nhìn của bạn như chính bạn. Lật bảng hiệu sang “mở cửa” mỗi sáng và chào đón những thực khách đầu tiên trong ngày.
Tuy nhiên, phần kế toán và ghi sổ có lẽ không mơ mộng như vậy.
Sự thật là nếu không có một giải pháp ghi sổ nhà hàng vững chắc, bạn sẽ đối mặt với sai sót trong trả lương, thanh toán nhà cung cấp bị trì hoãn và quản lý tồn kho kém hiệu quả. Tất cả những yếu tố này ảnh hưởng đến uy tín, danh tiếng và lợi nhuận của bạn.
Chúng tôi ở đây để giúp bạn làm mọi việc dễ dàng hơn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ dành thời gian phân biệt giữa ghi sổ và kế toán, sau đó trực tiếp đưa bạn vào hướng dẫn từng bước để thiết lập hệ thống ghi sổ nhà hàng hiệu quả.
Thiết lập hệ thống kế toán cho nhà hàng của bạn như thế nào
Trước khi bắt đầu, điều quan trọng là phải lưu ý sự khác biệt giữa kế toán sổ sách và kế toán tổng thể.
Mặc dù hai lĩnh vực này thường có sự chồng chéo, kế toán sổ sách là phần hành chính, liên quan đến các giao dịch. Với kế toán sổ sách nhà hàng, bạn ghi lại các giao dịch tài chính của doanh nghiệp, bao gồm mua hàng, trả hàng và đặt hàng, bên cạnh việc ghi nhận các biên lai và thanh toán từ khách hàng và nhà cung cấp.
Kế toán tổng thể bao gồm cả kế toán sổ sách, nhưng còn đòi hỏi phải nhìn nhận bức tranh tài chính lớn hơn. Dữ liệu kế toán sổ sách và các dữ liệu khác được sử dụng để thu thập thông tin và thực hiện các hành động dựa trên đó.
Nếu bạn cần hỗ trợ về kế toán, hãy tham khảo hướng dẫn tiện lợi của chúng tôi: Kế toán nhà hàng đơn giản trong năm 2024.
Với điều này trong tâm trí, hãy cùng khám phá sáu bước của một hệ thống kế toán sổ sách nhà hàng toàn diện.
Bước 1: Tạo báo cáo doanh thu hàng ngày
Bước đầu tiên của bạn là tạo một báo cáo về doanh thu hàng ngày của nhà hàng. Việc hoàn thành nhật ký hàng ngày này giúp bạn theo dõi hiệu quả hoạt động của nhà hàng theo thời gian thực. Bạn có thể nhanh chóng biết được doanh thu hoặc các khoản miễn phí của doanh nghiệp, từ đó so sánh hiệu suất theo thời gian.
Báo cáo hàng ngày của bạn nên bao gồm phân tích thanh toán bằng tiền mặt và thẻ tín dụng. Việc ghi nhận riêng biệt các phương thức thanh toán này phù hợp với cách tiền được chuyển vào tài khoản ngân hàng của bạn, vì thẻ tín dụng thường mất từ hai đến ba ngày để xử lý.
Tùy thuộc vào doanh nghiệp của bạn, bạn cũng có thể muốn ghi lại các loại doanh thu khác nhau. Ví dụ, bạn có thể ghi nhận doanh thu từ thực phẩm và đồ uống riêng biệt, đồng thời phân loại thêm doanh thu từ đồ uống có cồn và không cồn.
Dù bạn chọn hệ thống nào, hãy đảm bảo tính nhất quán để đảm bảo độ chính xác.
Mặc dù việc trì hoãn điều này sang lịch ghi chép hàng tuần có thể hấp dẫn, do các trách nhiệm khác của bạn, nhưng làm như vậy có nghĩa là bạn sẽ gặp rủi ro về sự không chính xác và sai sót. Hãy lên lịch báo cáo doanh số hàng ngày như một phần trong thói quen thường xuyên của bạn để không bỏ sót bước nào. Bạn thậm chí có thể biến báo cáo này thành một phần của Danh sách Kiểm tra Đóng cửa Nhà hàng Hàng ngày.
Tin tốt là gì? Nhiều báo cáo doanh số hàng ngày hiện nay được tạo ra từ hệ thống điểm bán hàng (POS).
Bước 2: Đồng bộ với hệ thống POS mạnh mẽ
Nếu bạn đầu tư vào một hệ thống POS toàn diện, tự động cho doanh nghiệp của mình, bạn sẽ tiết kiệm thời gian, tiền bạc và công sức về lâu dài.
Trong khi các hệ thống POS trước đây chỉ giới hạn ở máy tính tiền, các lựa chọn ngày nay thường bao gồm các tính năng vượt ra ngoài giao dịch.
Trong khi các hệ thống POS trước đây chỉ giới hạn ở máy tính tiền, các lựa chọn ngày nay thường bao gồm các tính năng vượt ra ngoài giao dịch.Khi khách hàng quẹt thẻ tín dụng hoặc nhân viên chính thức nhập giao dịch tiền mặt vào máy tính tiền điện tử, hệ thống sẽ tạo ra chi tiết về giao dịch đó để cung cấp cho doanh nghiệp của bạn những hiểu biết có thể hành động và lâu dài.
Độ chính xác và hiệu quả cũng được nâng cao nhờ tự động hóa. Vì thông tin được tạo ra tự động, bạn sẽ không phải đối mặt với việc nhập dữ liệu tẻ nhạt.
Tùy thuộc vào hệ thống POS bạn chọn, bạn có thể tùy chỉnh các danh mục doanh số để phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình. Ví dụ, bạn có thể phân loại doanh số theo các cách sau:
- Doanh số thực phẩm và đồ uống
- Doanh số đồ uống có cồn và không cồn
- Doanh số món khai vị, món chính và món tráng miệng
- Doanh số bữa trưa, giờ vàng và bữa tối
- Thanh toán bằng tiền mặt, thẻ tín dụng và thẻ quà tặng
Nhiều hệ thống POS mạnh mẽ cũng bao gồm các tùy chọn để theo dõi các điểm dữ liệu khác, bao gồm:
- Hàng tồn kho
- Đơn hàng
- Chi phí
- Thông tin khách hàng
- Hiệu suất món ăn trong thực đơn
- Hiệu suất nhà hàng hàng ngày
Tùy chỉnh hệ thống POS để đáp ứng nhu cầu cụ thể của bạn, và báo cáo doanh số hàng ngày của bạn sẽ trở nên tự động.
Mặc dù có nhiều hệ thống POS để lựa chọn, một lựa chọn phổ biến là Square. Công cụ này cung cấp phần mềm trực quan kết nối phòng ăn với bếp để mọi người cùng nắm bắt thông tin.
Phần tốt nhất? Square hiện nay hoàn toàn tích hợp với Lark. Kết nối Square trực tiếp với Lark Base để dễ dàng xem dữ liệu bán hàng trên bảng điều khiển tùy chỉnh của bạn, nhận diện các mẫu và thực hiện hành động.
Bước 3: Thiết lập các khoản phải trả của bạn
Một phần quan trọng khác của kế toán nhà hàng là thiết lập một hệ thống vững chắc cho các khoản phải trả của bạn.
Thanh toán kịp thời và chính xác cho nhà cung cấp giúp xây dựng niềm tin và duy trì mối quan hệ. Bạn cũng phải đảm bảo hệ thống của mình cung cấp việc chuyển tiền đúng hạn cho bảo trì, sửa chữa, cải tạo, cấp phép và các dịch vụ khác để giữ cho doanh nghiệp của bạn hợp pháp và tuân thủ.
Không giống như báo cáo doanh số, hệ thống các khoản phải trả nên được thiết lập hàng tuần. Hãy đặt một khoảng thời gian cố định trong lịch của bạn để thanh toán, gửi và ghi lại mỗi hóa đơn để bạn có thể ước tính chính xác dòng tiền và số dư ngân hàng.
Chọn một phương thức thanh toán nhất quán mà bạn có thể cam kết. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến, cùng với ưu và nhược điểm của chúng:
Chi phiếu
Một lợi thế đáng kể khi thanh toán bằng séc là tránh được các khoản phí giao dịch và phí tiện lợi. Bạn cũng có thể quản lý dòng tiền của mình dễ dàng hơn, vì thường mất vài ngày để séc được xử lý.
Nhược điểm là các nhà cung cấp phải chờ lâu hơn để nhận thanh toán, điều này không thúc đẩy mối quan hệ tốt đẹp trong kinh doanh của bạn. Séc cũng có thể tốn kém khi mua với số lượng lớn.
Thanh toán hóa đơn trực tuyến
Thanh toán hóa đơn trực tuyến là một lựa chọn vững chắc và an toàn để thiết lập các khoản thanh toán định kỳ cho nhà cung cấp, nhà cung cấp tiện ích và các dịch vụ thường xuyên khác.
Không phải tất cả doanh nghiệp đều được thiết lập để nhận các khoản thanh toán này, điều này có thể có nghĩa là bạn đang thêm một phương thức thanh toán khác vào hệ thống của mình.
Hãy đảm bảo hệ thống của bạn được thiết lập để ghi lại các khoản thanh toán định kỳ để bạn không phải đối mặt với các khoản phí do thiếu hụt tiền. Thanh toán hóa đơn trực tuyến cũng có thể mất vài ngày để xử lý, vì vậy bạn phải theo dõi thời gian của mình nếu chọn phương pháp này.
Chuyển khoản ACH
Một số chuyển khoản ACH, giống như thanh toán hóa đơn trực tuyến, đi từ ngân hàng này sang ngân hàng khác, vì vậy thường không phát sinh phí giao dịch.
Các dịch vụ khác, như PayPal và Venmo, có thêm phí tiện lợi cho giao dịch. Các giao dịch này cũng mất vài ngày để xử lý — mặc dù bạn có thể đẩy nhanh quá trình bằng cách trả thêm phí. Chuyển khoản ACH cũng an toàn và ít bị gian lận hơn.
Thẻ tín dụng
Vì thanh toán bằng thẻ tín dụng mất vài ngày để xử lý, hãy đảm bảo bạn thanh toán cho nhà cung cấp và các dịch vụ khác đúng hạn. Kiểm tra xem họ có bị tính phí cho hình thức thanh toán này không, vì bạn có thể muốn chuyển sang lựa chọn khác.
Khi sử dụng thẻ tín dụng, bạn có nguy cơ phải chịu lãi suất cao nếu không thanh toán hết số dư mỗi tháng.
Bước 4: Quản lý bảng lương cho nhân viên
Bạn đã ghi nhận doanh số và thanh toán các hóa đơn. Bây giờ, đã đến lúc chăm sóc nhân viên chính thức của bạn.
Có nhiều thành phần trong việc quản lý bảng lương nhân viên. Nếu bạn không nắm rõ các quy định và yêu cầu, bạn có nguy cơ mắc phải những sai lầm tốn kém.
Các công ty đạt tỷ lệ chính xác bảng lương trung bình 80,15% mỗi năm, với mỗi lỗi khiến họ phải chi trung bình 291 đô la để sửa chữa.
Thanh toán chính xác và kịp thời giúp duy trì sự hài lòng của nhân viên. Rốt cuộc, không nhân viên nào muốn làm việc cho một doanh nghiệp không theo dõi giờ làm việc và trả lương cho họ một cách phù hợp.
Thanh toán chính xác và kịp thời giúp duy trì sự hài lòng của nhân viên. Rốt cuộc, không nhân viên nào muốn làm việc cho một doanh nghiệp không theo dõi giờ làm việc và trả lương cho họ một cách phù hợp.Với bảng lương, bạn chịu trách nhiệm:
- Theo dõi sự có mặt và giờ làm việc chính thức của nhân viên
- Theo dõi giờ làm thêm, vắng mặt và các yêu cầu nghỉ phép của nhân viên
- Quản lý sự khác biệt trong mức lương của nhân viên — ví dụ, nhân viên nhân sự có thể nhận lương cố định, trong khi nhân viên phục vụ được trả theo giờ
- Khấu trừ tiền cho các khoản trừ lương theo quy định
- Lựa chọn phương thức thanh toán nhất quán và đáng tin cậy
Việc vận hành bảng lương tuân thủ quy định cũng bao gồm việc trả các loại thuế áp dụng từ mỗi phiếu lương. Nhà tuyển dụng chịu trách nhiệm nộp thuế bảng lương, bao gồm các tỷ lệ phần trăm từ tiền lương của mỗi nhân viên để tài trợ cho Medicare, An sinh Xã hội và trợ cấp thất nghiệp. Bạn cũng có thể chịu trách nhiệm khấu trừ thuế thu nhập, tùy theo tiểu bang và khu vực.
Thêm vào đó, nếu bạn cung cấp các phúc lợi về sức khỏe hoặc hưu trí, bạn cũng phải tính đến các khoản khấu trừ này.
Cuối cùng, hãy luôn cập nhật các quy định liên quan đến tiền tip và báo cáo nhân viên để duy trì sự tuân thủ với luật lao động và việc làm.
Với những phức tạp liên quan đến bảng lương, bạn có thể xem xét việc thuê ngoài bước này thay vì tự mình xử lý. Gusto và OnPay là hai lựa chọn phổ biến để làm điều này.
Bước 5: Đối chiếu tất cả các tài khoản thường xuyên
Bước này trong kế toán nhà hàng không đáng sợ như bạn nghĩ.
Đối chiếu các tài khoản của bạn đơn giản có nghĩa là so sánh chúng để phát hiện bất kỳ sự không chính xác, không nhất quán hoặc lỗi nào. Quá trình này cũng giúp bạn có cái nhìn tổng quan về các khoản chi tiêu hàng tháng.
Bất kỳ tài khoản nào có số dư đầu kỳ và cuối kỳ đều nên được đưa vào quá trình đối chiếu. Bao gồm các tài khoản sau:
Bất kỳ tài khoản nào có số dư đầu kỳ và cuối kỳ đều nên được đưa vào quá trình đối chiếu. Bao gồm các tài khoản sau:- Tài khoản ngân hàng
- Thẻ tín dụng
- Khoản vay Kinh doanh
- Dòng tín dụng
- Nợ tiền lương (hoặc số tiền bạn nợ nhưng chưa thanh toán)
Kiểm tra các séc đã viết, biên lai thẻ tín dụng và các phương thức thanh toán khác so với tài khoản ngân hàng của bạn để đảm bảo tính chính xác của các mục nhập.
Lên kế hoạch đối chiếu tài khoản hàng tháng khi có sao kê được phát hành và dễ dàng truy cập. Bằng cách đó, nếu có bất kỳ vấn đề nào, bạn có thể giải quyết ngay lập tức và ngăn chặn chúng phát triển. Ngoài ra, bạn sẽ giảm thiểu trách nhiệm về gian lận nếu phát hiện và báo cáo các giao dịch đáng ngờ kịp thời.
Việc đối chiếu tài khoản có thể mang lại kết quả:
- Sửa các mục nhập sổ cái không chính xác
- Phát hiện các séc bị thiếu
- Tìm các khoản tiền gửi không đúng
- Xác định sự không nhất quán về tiền mặt
- Nhận diện các giao dịch gian lận
- Phát hiện sự khác biệt với đơn hàng và tồn kho
Sử dụng các công cụ kế toán tự động, tích hợp để đơn giản hóa quy trình, tăng độ chính xác và tiết kiệm thời gian (và giảm bớt sự phiền toái). Các hệ thống này cũng giúp đảm bảo độ chính xác cao hơn và tuân thủ trong báo cáo thuế.
Bước 6: Xem xét báo cáo tài chính của bạn (và thực hiện các điều chỉnh cần thiết)
Bước cuối cùng trong hệ thống kế toán nhà hàng vững chắc là xem xét các báo cáo tài chính.
Nhà hàng thường hoạt động với biên lợi nhuận chặt chẽ, vì vậy sai sót có thể gây tốn kém. Biên lợi nhuận trung bình chỉ từ 3–5% đối với các nhà hàng phục vụ đầy đủ. Con số này cao hơn một chút đối với các cơ sở phục vụ nhanh, trung bình từ 6–9%.
Hãy chạy các báo cáo này hàng tuần để nắm bắt tình hình tài chính của nhà hàng và điều chỉnh nếu cần thiết.
Dưới đây là các báo cáo cần thiết để xem xét:
Bảng tài khoản
Bảng tài khoản của bạn liệt kê từng tài khoản trong một nơi tiện lợi. Đây là thành phần chính của sổ cái tổng hợp, cho thấy chính xác cách doanh nghiệp của bạn kiếm và chi tiêu tiền.
Bảng tài khoản thường được chia thành năm loại tài khoản riêng biệt:
- Doanh thu
- Chi phí
- Nợ phải trả
- Tài sản
- Vốn chủ sở hữu
Bạn cũng có thể chọn các tài khoản phụ trong mỗi loại. Ví dụ, tài khoản chi phí của bạn có thể được chia nhỏ thành chi phí thực phẩm, tiền thuê, tiện ích, bảo trì thiết bị, nhân sự, v.v.
Giá vốn hàng bán (COGS)
COGS của bạn là tổng số tiền chi cho thực phẩm, nguyên liệu và bao bì để chuẩn bị và giao một bữa ăn. Chỉ số này cũng bao gồm lãng phí thực phẩm và hư hỏng để tăng độ chính xác.
COGS được tính bằng cách cộng tồn kho đầu kỳ và hàng mua vào, sau đó trừ tồn kho cuối kỳ. Theo thời gian, báo cáo tài chính này cung cấp thông tin quý giá, chẳng hạn như biến động giá theo mùa hoặc thay đổi trong chuỗi cung ứng đã ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn như thế nào.
Chi phí lao động
Chi phí lao động nhà hàng bao gồm số tiền bạn trả cho tiền lương, tiền công, phúc lợi và thuế tiền lương cho nhân viên của bạn.
Chi phí lao động trực tiếp bao gồm nhân viên phục vụ và nhân viên bếp, trong khi chi phí lao động gián tiếp liên quan đến nhân sự và các nhân viên khác hỗ trợ hoạt động.
Chạy các báo cáo chi phí lao động có thể cung cấp cho bạn cái nhìn chi tiết về nhu cầu nhân sự. Bạn có thể phát hiện các mô hình thừa hoặc thiếu nhân sự và khám phá các biến động theo mùa.
Các báo cáo này cũng cho thấy cách quản lý tiền boa, liệu chúng có được tính vào hóa đơn, thêm vào quỹ chung, hay được trao trực tiếp cho cá nhân.
Chi phí xây dựng và bảo trì
Chạy các báo cáo riêng để theo dõi nhu cầu xây dựng và bảo trì theo thời gian. Chúng nên bao gồm tiền thuê, tiện ích, thuế tài sản và chi phí bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị. Bạn cũng có thể theo dõi kết quả kiểm tra kinh doanh và thực hiện các điều chỉnh cần thiết.
Với những con số này trong tay, bạn có thể lên kế hoạch nâng cấp, thay thế thiết bị và, nếu bạn quan tâm, mở rộng kinh doanh.
Chi phí tiếp thị
Báo cáo tiếp thị cho bạn thấy sự phân tích chi tiết về các nỗ lực, việc triển khai và kết quả tiếp thị của bạn.
Thu thập thông tin về các chiến dịch thành công và không thành công để bạn có thể thực hiện các thay đổi cần thiết.
Chi phí nhân sự và tiền lương
Kiểm tra chi phí nhân sự và tiền lương của bạn để xem nơi nào có thể điều chỉnh. Chi phí của bạn sẽ thay đổi tùy thuộc vào việc bạn có nhân viên làm việc tại chỗ, tự thực hiện các quy trình hay thuê ngoài.
Kiểm tra độ chính xác của các báo cáo và tìm kiếm bất kỳ sự không nhất quán nào. Điều này đặc biệt quan trọng đối với báo cáo thuế và các cuộc kiểm toán tiềm năng.
Bạn đã biết rằng quản lý sổ sách chỉ là một phần của việc sở hữu nhà hàng. Hãy xem lại Hướng dẫn nội bộ về Quản lý Nhà hàng của chúng tôi để có thêm nhiều mẹo hơn.
Với quy trình kế toán sáu bước này trong tâm trí, hãy cùng xem xét một công cụ toàn diện mà bạn có thể sử dụng để hỗ trợ.
Lark có thể giúp gì trong việc ghi sổ kế toán cho nhà hàng
Nền tảng toàn diện của Lark cung cấp một không gian làm việc thống nhất cho các nhà hàng để quản lý sổ sách hiệu quả hơn. Dưới đây là một số tính năng hữu ích cần xem xét:
Lark Base
Lark Base đóng vai trò như cơ sở dữ liệu thực sự cho hoạt động nhà hàng của bạn.
Với nó, bạn có thể theo dõi hàng tồn kho, đơn hàng, chi phí và doanh thu, cũng như phân công nhiệm vụ, giám sát trạng thái và kiểm tra việc hoàn thành chỉ trong nháy mắt.
Với nó, bạn có thể theo dõi hàng tồn kho, đơn hàng, chi phí và doanh thu, cũng như phân công nhiệm vụ, giám sát trạng thái và kiểm tra việc hoàn thành chỉ trong nháy mắt.Vì Lark Base tích hợp với Square, bạn có một cách dễ dàng để tạo báo cáo doanh số hàng ngày từ hệ thống POS của mình. Tạo một bảng điều khiển để xem doanh số hàng ngày và thu thập những hiểu biết quý giá về hoạt động của bạn.
Lark Attendance
Ứng dụng Chấm công Lark giúp đơn giản hóa quy trình trả lương cho nhân viên của bạn. Các giám sát viên có thể quản lý và theo dõi việc chấm công của nhân viên, bao gồm vắng mặt, nghỉ phép và làm thêm giờ. Hơn nữa, họ có thể dễ dàng thiết lập ca làm việc cho nhân viên, dù lịch làm việc cố định hay linh hoạt.
Lấy báo cáo để xem tóm tắt chấm công của nhân viên, bao gồm nghỉ phép và hoàn thành ca làm việc. Các quản lý có thể nhanh chóng xác định và hỗ trợ những nhân viên làm thêm giờ hoặc đột nhiên nghỉ ốm nhiều hơn.
Nhân viên có thể sử dụng Ứng dụng Chấm công để điểm danh vào và ra khỏi ca làm việc qua WiFi hoặc GPS trên thiết bị của họ. Họ cũng có thể dễ dàng yêu cầu và kiểm tra các yêu cầu nghỉ phép, mà quản lý có thể phê duyệt chỉ với một cú nhấp chuột.
Lark Docs
Với Tài liệu đám mây Lark, bạn có thể tạo và quản lý các tài liệu từ danh sách kiểm tra kiểm tra cửa hàng đến tóm tắt thanh toán hàng tuần.
Cộng tác với đồng nghiệp và nhân viên bằng cách chia sẻ tài liệu của bạn trong ứng dụng Chats. Và nếu bạn đã tạo một tài liệu ưng ý trong Word hoặc Excel, bạn có thể nhập nó vào Lark.
Đây là bằng chứng
Mặc dù việc triển khai các quy trình mới đòi hỏi thời gian và công sức, nhưng kết quả thường rất xứng đáng.
Mama Lou’s là một nhà hàng Ý tại Philippines, tự hào cung cấp các món ăn ngon mang phong cách Philippines. Giống như nhiều nhà hàng khác, Mama Lou’s đã gặp phải những thách thức trong giao tiếp, mở rộng và báo cáo doanh số hàng ngày.
Nhờ sự hỗ trợ của Lark, Mama Lou’s đã có thể tinh giản hoạt động và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Ví dụ, họ đã tận dụng Lark Moments để các quản lý đăng phản hồi của khách hàng hàng ngày. Chủ nhà hàng cũng nhanh chóng nhận diện và giải quyết các vấn đề, mối quan tâm của khách hàng, dẫn đến những đánh giá ổn định 4 trên 5 sao.
Hãy xem Cách Mama Lou's và Lark Tạo Nên Công Thức Thành Công: Dịch Vụ Xuất Sắc, Nhân Viên Hạnh Phúc Hơn.
Câu hỏi thường gặp về kế toán nhà hàng
Hãy cùng xem câu trả lời cho một số câu hỏi phổ biến liên quan đến kế toán nhà hàng.
Kế toán nhà hàng làm những công việc gì?
Kế toán nhà hàng duy trì hồ sơ tài chính chính xác về chi phí và thu nhập của doanh nghiệp. Họ chạy báo cáo doanh số hàng ngày và chịu trách nhiệm về các khoản phải trả cũng như bảng lương nhân viên chính thức. Họ cũng chuẩn bị các báo cáo tài chính định kỳ để phân tích thêm.
Mất bao nhiêu giờ mỗi tháng để làm kế toán cho một nhà hàng nhỏ?
Mặc dù tổng thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào quy mô và phạm vi kinh doanh của bạn, nhưng quan điểm chung là kế toán mất từ 10 đến 20 giờ mỗi tháng.
Các dịch vụ tự động có thể giúp doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức trong công việc này. Ví dụ, hãy cân nhắc đầu tư vào một hệ thống POS mạnh mẽ tạo ra báo cáo doanh số hàng ngày. Nếu bạn sử dụng Square, nền tảng này dễ dàng tích hợp với Lark để phân tích dữ liệu chi tiết.
Sổ cái chung của một nhà hàng là gì?
Sổ cái chung của nhà hàng là biểu mẫu được sử dụng để ghi lại tất cả các giao dịch tài chính của doanh nghiệp.
Thông thường, các mã được sử dụng để theo dõi các chi phí định kỳ. Gán một số hoặc mã cho từng loại chi phí, chẳng hạn như tiền thuê, tiện ích hoặc phí giấy phép, để dễ dàng xem xét.
Tài khoản T là gì?
Tài khoản T là cách gọi không chính thức cho các hồ sơ tài chính sử dụng kỹ thuật kế toán kép. Nó được đặt biệt danh như vậy vì có hình dạng giống chữ “T.”
Tiêu đề tài khoản được liệt kê phía trên đường ngang. Các khoản ghi nợ được ghi ở một bên của đường dọc và các khoản ghi có ở bên kia để có cái nhìn nhanh và dễ dàng.
Tiêu đề tài khoản được liệt kê phía trên đường ngang. Các khoản ghi nợ được ghi ở một bên của đường dọc và các khoản ghi có ở bên kia để có cái nhìn nhanh và dễ dàng.
Phần mềm kế toán nhà hàng tốt nhất là gì?
Các kế toán nhà hàng có nhiều lựa chọn khi nói đến phần mềm kế toán.
QuickBooks là một lựa chọn phổ biến cho các doanh nghiệp nhỏ. Nền tảng này cho phép người dùng tổ chức và thanh toán hóa đơn, quản lý chi phí và theo dõi hàng tồn kho tại một địa điểm trung tâm.
Toast là một lựa chọn POS phổ biến được thiết kế dành cho nhà hàng. Các doanh nghiệp có thể bắt đầu miễn phí, và hệ thống POS có thể tùy chỉnh tùy theo loại nhà hàng (ví dụ: tiệm bánh, nhà hàng sang trọng hoặc xe bán đồ ăn).
Làm thế nào để ghi nhận doanh số bán hàng của nhà hàng?
Hãy đầu tư vào một hệ thống POS vững chắc với khả năng tổng hợp doanh số hàng ngày để đạt được độ chính xác cao nhất và hiệu quả tối đa.
Với tích hợp của Square với Lark, bạn có thể dễ dàng chuyển đổi doanh số hàng ngày từ hệ thống POS và nhận được những phân tích dữ liệu theo thời gian thực trên một nền tảng toàn diện.
Nhận dữ liệu có thể hành động — và kết quả — với Lark
Với hướng dẫn từng bước về kế toán nhà hàng này, bạn có tất cả những gì cần thiết để tạo ra một hệ thống tinh gọn, hiệu quả cho doanh nghiệp của mình.
Tại sao không làm mọi thứ trở nên dễ dàng hơn với Lark?
Lark có tất cả các ứng dụng bạn cần để tạo quy trình làm việc, xem xét dữ liệu, quản lý chấm công nhân viên và xây dựng danh sách kiểm tra để duy trì tiến độ. Bạn cũng có thể tận dụng các mẫu miễn phí của Lark, hỗ trợ theo dõi tồn kho và đơn hàng, đặt mục tiêu, và nhiều hơn thế nữa.
Table of contents
Bạn quan tâm đến Lark không?
Tất cả công cụ của bạn ở cùng một nơi
Tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả
Tiết kiệm tới 70% chi phí phần mềm
Table of contents
Bạn quan tâm đến Lark không?
Tất cả công cụ của bạn ở cùng một nơi
Tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả
Tiết kiệm tới 70% chi phí phần mềm
